食品生产商瞒天过海

目前市场销售的一些饮料、食品中明明添加了糖精，而标签上却标以糖精配制的甜蜜素、蛋白糖等，以不真实属性命名甜味剂，实际上是欺骗消费者。中国食品报报道说，国家工商局最近已下发通知，要求严厉打击目前食品饮品市场存在的以糖精等化学甜味剂冒充食用糖的现象，同时对生产、销售不标注糖分或糖分标注不实产品的企业，按生产、销售假冒伪劣产品处理。

据专家介绍：糖精是一种化学合成甜味剂，其甜度为蔗糖的300—500倍。70年代国际上对糖精的毒性有过争论，后经各种试验确认，仍可使用，但在食品中使用时一定要在标签上明确标示有糖精。